BIG　お好み焼き

以前住んでいた福岡県に『高専だご』ってのがあります。地元では有名です。昨夜夕食でその大きさを久々に我が家でも再現してみました（＾＾）我が家では、健康の事を考えてグルテンフリーお好み焼きです。生地に木綿豆腐や米粉、卵で作ります。普通のお好み焼きより、柔らかくて美味しいですよ。でも、電気ﾌﾟﾚｰﾄいっぱいのお好み焼きは、社長と二人で挑みましたが、完食ならず（＾＾；）今日のお弁当箱の中に入っています（笑）